Voorgerechten
Koude voorgerechten
| Timbaaltje van zalm: tartaar van gerookte zalm met kappertjes, rucola en mierikswortel | € 7.50 |
| Bonbon van carpaccio: rundercarpaccio gevuld met div sla soorten, tomaat, komkommer en rode ui met een crème van truffel mayonaise | € 8,00 |
| Salade van gerookte eendenborst: met vijgen, feta kaas en balsamico dressing | € 8,50 |
***Alle koude voorgerechten worden geserveerd met toast en boter
Soepen
| Romige Groninger mosterdsoep: licht gebonden mosterdsoep met spekjes, bosui en ijsbergsla | € 4,75 |
| Thee van bos paddestoelen: heldere bouillon met bos paddestoelen en verse kruiden | € 4,75 |
| Pittige pompoensoep: licht gebonden pompoensoep met pulled chicken en creme fraiche | € 4,75 |
*** Alle soepen worden geserveerd met brood, kruiden boter en roomboter
Warme voorgerechten
| Gegratineerde champignons: champignons gevuld met pesto omwikkeld met spek en gegratineerd met brie, honing en tijm | € 7,50 |
| Garnalen kroketjes: garnalenkroketjes op een frisse salade met salsa van tomaat, komkommer en rode ui met cajun-salsa saus | € 8,00 |
| Warme camembert: camembert uit de oven met zilveruitjes in balsamicosiroop en vijgen compote | € 7,50 |
(*) Ook vegetarisch verkrijgbaar