Voorgerechten
Koude voorgerechten
| Timbaaltje van zalm: tartaar van gerookte zalm met kappertjes, rucola en mierikswortel | €12,50 |
| Bonbon van carpaccio: rundercarpaccio gevuld met div sla soorten, tomaat, komkommer en rode ui met een crème van truffel mayonaise | € 12,50 |
| Franse salade met geitenkaas(V) Rucola en veldsla met een salsa van appel, druiven, granaatappel, ui,met balsamico dressing en geitenkaas | € 10,50 |
***Alle koude voorgerechten worden geserveerd met toast en boter
Soepen
| Romige Groninger mosterdsoep: licht gebonden mosterdsoep met spekjes, bosui en ijsbergsla | € 6,50 |
| Romige vissoepmet zeevruchten en dille | € 6,50 |
| Gebonden tomatensoep met balletjes, cherry tomaatje en crème fraiche | € 6,50 |
*** Alle soepen worden geserveerd met brood, kruiden boter en roomboter
Warme voorgerechten
| Gegratineerde champignons: champignons gevuld met huisgemaakte pesto en gegratineerd met brie, honing en tijm (V) | € 9,50 |
| Garnalen kroketjes: garnalenkroketjes op een frisse salade met salsa van tomaat, komkommer en rode ui met cajun-salsa saus (V) | € 12,50 |
| Warme camembert: camembert uit de oven met zilveruitjes in balsamicosiroop en vijgen compote | € 9,50 |
(*) Ook vegetarisch verkrijgbaar